1コマ写真@富山&魚津遠征・その2「ご当地ならではのぜいたくな食べ方」移動日の11月10日(金)の夕食は
「白えび」を頂きます。
生きているときは透明で美しく、
「富山湾の宝石」とも呼ばれます。
旬、というか漁は4月から11月と長いのも特徴。
「天丼」もありましたが、せっかくなので
「刺身丼」をチョイスして
「天ぷら」単品を追加。
丼は醤油なしかほんの少したらす程度で、「天ぷら」は塩で。
どちらもおいしかった~!(^^)
これだけでも来た甲斐があったというものです。
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