スマホ機種変更後に高崎へ

iPhoneSEデビュー＠高崎出張編・その1


「iPhoneSEのファーストショット」


2020年10月21日(水)から22日(木)まで、「群馬県高崎市」に出張がありました。
21日は移動のみで、翌22日がお仕事です。

10月3日(土)に「iPhone5S」から「iPhoneSE」に機種変更。
それから約2週間が経過し、ようやく遠征へと持ち出すことになりました。
切り替えたことで当然カメラ機能も強化されています。
画素数だけでも800万画素から1200万画素と1.5倍になりましたし。
まぁ画素数はともかく、早いところ試してみたかったんですけどね(＾＾;


表紙の写真は、「高崎駅」の駅名標です。
「JR東日本」の駅なので、通常は白時に黒文字で緑色のラインが入ります。
ですが、ここは黒地に黄色(金色？)文字になっています。
中央には「蒸気機関車」の「動輪」、駅名の左右にはデフォルメされたキャラが描かれていました。
これは10月9日(金)から12月31日(木)にかけて開催された、「鬼滅の刃×SLぐんま～無限列車大作戦～」と題した
コラボイベントに合わせたものだそう。
描かれたキャラはホームによって異なっていたのかな？
この当時は「鬼滅の刃」についてまったく知らなかったので(＾＾;










宿にチェックインし、一休みしたら夕食へと出かけます。
おじゃましたのは「高崎駅」西口を出てすぐのところにある「和ダイニング　だんべ。」。
予約してなかったんですが、何とか入ることができました(＾＾;


ここに引かれた理由が2階部分にあるこの看板。
駅を出て宿に向かうとき「ペデストリアンデッキ」を通りました。
そのときに目に入った「うまい酒　うまい肴」の文字が気になって。


店内はカウンター6席を含む34席で、個室もあるよう。
こちらは1人でしたが、テーブルに通していただきました。
カウンターも掘りごたつ風の席になっていて、なかなかくつろげる感じです。


料理が出てくるまでの間、壁に貼られたポスターを眺めます。
こちらは地元産のブランド豚肉「上州豚とことん」について。

「上州豚とことんは安心と美味しさのブランドです。
　おいしさ、安心、安全を追及して種豚の選定から飼料、飼育システムなどのテーマと取り組み、
　私たちがとことんこだわりをもって生産しております。
　上州豚とことんはこの地で生産される特定の豚を称します。優良種豚の交配に始まり、豚の活力と健康維持、
　そして味、品質の維持を目指した独自の飼料開発、厚生労働省の厳しい基準をクリアした衛生的な豚舎。
　90日間に及ぶ飼育システム。梅の郷ならではのクエン酸(梅のエキス)を飼料に取り入れ殺菌効果や消臭効果、
　健康増進など飼育効果をあげております。これまでにない新たな味わいと最高品質をお届けする
　高級豚肉の逸品です。
　上州豚とことんのおいしさの特徴
　　1.肉にキメが細かく本来の自然の肉色である鮮紅色をしております。
　　2.肉に風味があり、豚肉特有の臭い(獣臭)がほとんどありません。
　　3.肉に甘味があり、やわらかくソフトです。
　　4.鮮度保持能力に優れ、脂肪及び赤身の鮮度が長もちし、変色がありません。
　　5.カット肉は徹底した衛生管理の認定工場で処理いたします。
　　　細菌数が極端に少ないため日持ちが良く安全で安心です。」
※本文より引用


「日本酒」についての記事の切り抜き。
その下に書いてある通り、「日本酒」を飲むときはお水を合間に飲むのがいいとのこと。
「やわらぎ水」といいますが、お店によっては一緒に出てくるところもありますね。


まずは「群馬 最高級にじます 銀光(ぎんひかり) お造り」を。
お店いち押しの一品で、「群馬で唯一認可されているおいしい魚です！」とのこと。
ほどよく脂がのっていてたしかにおいしいです。


続いて県内産肉を使用した「串焼き盛合せ」の塩。
上から「とことん豚のバラ串」、「赤城鶏のモモ串」、「群馬豚のカシラ串」、
そして「群馬豚のハツ串」の4本です。
単品もありますが、全部盛りにあたる盛り合わせがいいですよ。

「当店の串は全て群馬で育った豚・鶏たちです！
　店主厳選の串焼きをぜひどうぞ！毎日、心を込めて串打ちしています！
　　やわらかジューシー！赤城鶏のモモ串
　　肉厚！とことん豚のバラ串
　　酒通の逸品！肉厚です。群馬豚のハツ串
　　群馬豚のカシラ串」
※メニューより引用、以下同じ


味をしめて「豚っ娘(ぶたっこ)の天ぷら」も追加。
串焼きとはちがう食感、梅風味のたれがよく合ってお酒がすすみます。

「店主厳選の豚です！柔らかく旨みのあるロースを肉厚で・・・。
　高崎産梅のアッサリ梅おろしポン酢でどうぞ！「ぶたっこ」という高級ブランド豚です。」


「日本酒」は2種オーダー。
1つは「結人」(むすびと)を冷やで。

「前橋　純米吟醸　中取り生酒
　群馬産「五百万石」を使用。米の旨い所だけを雑味なく表現し、口当たり抜群の絶品酒。」


そしてもう1つは「群馬泉」を燗酒(1.5合)で。
「お銚子」は陶器、お猪口は「竹筒」風の器で出てきました。
燗がおススメとのことでしたが、ほんとにおいしかった。

「太田　山廃酛　純米酒
　米の芯のある旨みと酸味がうまい店主おすすめの酒。お燗酒が最高に旨い！」


看板に偽りなし。
「群馬県」産のモノを中心に食材とお酒を取り揃えています。
定番のほか日替わりメニューもあって、もっといろいろ食べてみたかったところですね。



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次回は、高崎駅構内をプチ散策します。