1コマ写真@米沢出張・その5
![]() 「米沢駅」西口を出て左へとすすみます。 そのまま道なりに歩いて約5分。 2つ目の信号のある交差点の右奥に「なみかた羊肉店」があります。 「米沢」の肉と聞いて、真っ先に頭に浮かぶのは「米沢牛」ですよね。 ですが「羊肉」も意外な名物になっているよう。 このお店が開業した1958年(昭和33年)当初は「ジンギスカン」を提供していました。 その2年後に新メニューの「義経焼」を開発。 これが市民に受け、ニッチな人気のローカルフードとなったそう。 そして店先にはなんと「羊肉の冷凍自動販売機」が設置されていました。 売られていたのは「義経焼」や「ジンギスカン」、「ハンバーグ」など全6品。 いずれも冷凍で、「ご家庭での調理が必要となります。」の注意書きも。 宿に調理器具などがあれば、こちらで購入して調理するなんてこともできるんですね。 もちろん今回の宿にはありません。 というか普通はそんな設備はないでしょうけれど(^^; ちなみに2階には食事処「めえちゃん食堂」も併設されています。 今回は都合により入れなかったんですが、味わってみたかったですね。 なみかた羊肉店 iPhoneSE
by sampo_katze
| 2022-04-18 21:00
| 東北
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